JU-HUUU-LEØNSKER

Har en hulens masse ønsker på min liste i år og kunne slet ikke overskue, at vise dem alle her, men her er nogle enkelte af dem.

TILLYKKE DADDY

Min far blev hele 60 år i tirsdags, og skal nordpå og fejre ham i denne weekend. Glæder mig til at komme hjem og se hele min dejlige og store familie :)
Min mor, mine brødre og jeg gav min far en Ipad, men synes nu alligevel han skal have en lille ting mere. Derfor har jeg lavet denne lille skål - kun til ham, fordi han elsker lakridskonfekt.. Og selvfølgelig skal han have en pose lakridskonfekt til..

i did this!

 

SNART IPHONE-NISERET

NU har jeg gjort det. Købt en Íphone og modtager den forhåbentlig på tirsdag! Har dog længe været lidt modstander af en Iphone, da jeg syntes den var for stor og uhandy til mine små lommer. Meeeeen nu måtte jeg altså overgi' mig. Bye bye Sony Ericsson x10 mini (kommer sq ikke til at savne dig!) og hej hej Iphone 4s, glæder mig til at møde dig :)

BRÆNDTE MANDLER

MÅÅÅMS!! Elsker bare brændte mandler, så gav mig lige til at lave en ordenlig røvfuld af dem igår aftes. Får det ikke bare Jeres tænder til at løbe i vand??

trin 1

trin 2

trin 3

Ingredienser:
200 g. mandler
2 dl. vand
2 dl. sukker

Fremgangsmåde:
1. Alle ingredienser hældes på/i en pande. Skru op på højeste varme og rør rundt engang imellem. (billede trin 1)
2. Når sukkermassen så småt begynder at fordampe og blive mere klæbrig, skrues der ned på halv varme og rør rundt konstant, så mandlerne ikke brænder på. (billede trin 2 - her er sukkermassen varmet helt tør og hvid. Først troede jeg, at jeg havde fucket op og gjorde et eller andet forkert, men den er god nok. Det skal se sådan ud!)
3. Hav tålmodighed, rør rundt, rør rundt og rør rundt. Efter et stykke tid begynder sukkeret og smelte igen og til sidst klæber sukkeret til mandlerne, som bliver blanke. (billede trin 3) Når mandlerne 'knækker' (det lyder bare sådan, man kan ikke se det), så er de færdige. Lyden er ikke til at tage fejl af.

Velbekomme!!

KARMA SUSHI

Karma Sushi er og bliver mit yndlings-sushi-spise/takw-away-sted. Det er et af de billigste steder, men det er helt klart det bedste og man får, hvad man betaler for. Se lige her:

Det øverste billede viser de fantastiske Karma Crunch som er dybstegt reje m/avocado, tobiko og crunch. Den toppes m/chili mayo, teriyaki sirup og karse! MUMS! Karma Sushi åbnede sin første restaurant i Frederikshavn og har take-away i Aalborg, Århus og snart København. Det siger lidt om, hvor lækkert det er. Karma Sushi får 5 ud af 5 kokkehatte og det SKAL bare prøves.

FRK ABILDGAARD SANGEN

Først og fremmest god lørdag til jer alle :) Faldte lige over denne sang, som jo passer perfekt til min blog. Ved så ikke helt hvordan jeg skal fortolke den. Den er nu ret sjov, men er den ikke også lidt klammo eller hvad? (kunne desværre ikke finde orginalen med Preben Kaas, men ham her gør det nu meget godt)

JEG ER RÆJ! JEG ER MØ' RÆJ!

Jeg er så ræj for at denne dag nok er en af de bedste dage jeg længe har haft! Jeg fik et opkald igår aftes: "Vi vil meget gerne ansætte dig pr. 1.november"YES YES YEEEEEEESSSSSSSSSSS!!!!!!!! Er nu en voksen 'kvinde' med voksent job. HURRA!

Af denne grund skulle dagen idag gå med at fejre den gode nyhed og udsigten til en fast løn. Jeg har brugt dagen på strøget i Århus sammen med min dejlige kæreste og søde svigerforældre, spist på café Slap Af (super lækkert sted med super søde tjenere - try it out!) og købt ny vinterjakke. "Kan det mon blive bedre tænker i nok", og "ja, det kan det," svarer jeg så :) Min taske og pung fra Tiger Of Sweden er ankommet. SE SE SE HER:

OG nu rundes dagen af med en god film og godter. Julegodter! Jo, jo den er god nok - jeg er tyvstartet med julegodterne. Jeg faldt lige over en pose skum julemænd i Føtex, .........og så lige en pose bland-selv slik til 40 kr. oops.

Håber jeres dag har været mindst ligeså god :)